كرتان بطاطة المسلوقة وجبن المدزريلة

المكونات و طريقة التحظير :
 تقطعين البطاطس دوائر و تصلقيها نص صلقة و تصفيها و تخليها تبرد 10 دقايق تقريبا
و تستفيها فصينية الفرن مع الموتزاريلا لي قطعناها شرائح
بعد الانتهاء ترشيها رشة خفيفة بالزبدة من فوق
تخلطي القشطة مع بيضتان و قليل من الملح و الكركم و البزار و تخويهم فوق البطاطس بطريقة متساوية
نسخنوا الفرن على درجة 180 و نحطو الصينة لمدة تقريبا 20 دقيقة من تحت و 5
دقايق من فوق و بصحتكم حبايبي