طريقة تحضير خبز بنيني وملئه بيهشوة بسيطة
زلافة فورص
وزلافة قمح
شويه الخميرة
ملعقة سنيدة
الطريقة:
نعجنو بالماء الدافئ ونديروها كويرات بدون منكرسوهم حتى يخمرو نديروهم في آلة البانيني حتى يتحمرو من الجهتين
الحشوة حسب الرغبة :
أنا درت دجاج سطيك مطيشة و بصيلة فرماج أحمر
