جبن بلدي تحضير منزلي وصحي

المكونات والطريقة:
 كنعمل نصف لتر حليب فوق البوطة يفيض من بعد ما يفيض نزيد عليه 1 لتر لبن وشويت الملح نخلوه يغلة واحد 2 دقايق  ونطفي عليه أنخليه حتى يبرد انديروه في شبكة عينها صغار أنبيتوه في تلاجة يتسقتر ليلة كاملة والبصحة والراحة